Rezepte

Zurzeit ist Kräuterzeit. Zwar lassen sich nicht mehr ohne Weiteres üppige frische grüne Triebe sammeln, wie noch im Mai und Juni, aber dafür blüht es ja gerade an allen Ecken und Enden. Das haben natürlich auch Biene, Schmetterling & Co. gemerkt. Mein Garten duftet mir jeden Tag entgegen, summt, flattert, krabbelt … Und das aller …

5-Minuten-Pesto für die Not-Ernte Weiterlesen »

Direkt nach meinem 72h Permakultur Design Kurs habe ich wirklich fast alle verarbeiteten Lebensmittel selber gemacht.  Als ich – beschenkt mit Wissen, Freude, Zuversicht und tausend Ideen – zurück nach Hause kam, war ich erst mal total im Rausch! 😉 Am liebsten hätte ich gleich alles auf einmal ausprobiert. Ging natürlich nicht, und ich musste …

Hafermilch & Co. – Best-off-Rezepte Weiterlesen »